viernes, 6 de octubre de 2023

GUIAS ALIMENTARIAS

 Es importante saber que no existe alimentos buenos o malos, sino que la alimentación de la niñas y niños deben estar de acuerdo a sus necesidades nutricionales.

Según el Unicef para cada niño : Ha publicado un libro sobre los niños, alimentos y nutrición, crecer bien en un mundo en transformacion 







Existe 7 grupos de alimentos están distribuidos en los niveles de gráfica de forma que ayude a las familias a elegir una alimentación saludable, consumiendo diferentes tipos de alimentos en sus comidas diarias para cubrir las necesidades nutricionales de los miembros de familia. 

Como podemos visualizar en la siguiente imagen : 







IMPORTANCIA DE LOS GRUPOS DE ALIMENTOS:


Todos los grupos de alimentos son importantes porque se complementan, entre si y bindan diferentes cantidades de sustancias nutritivas que necesita nuestro cuerpo, por eso hay que tener en cuenta la cantidad de alimentos que debemos consumir de cada uno de los grupos, porque hay alimentos que se deben consumir todos los días como lo que están en la base de la olla de color verde, , los que estan en el nivel de color amarillo se deben consumir de forma moderada y menos de los alimentos que estan en el ultimo nivel rojo. 


RECOMENDACIONES DE LAS GUIAS ALIMENTARIAS 





Porciones de alimentos Recomendadas para niños de 2 - 5 años :






GRUPOS DE ALIMENTOS: 

Es importante realizar un consumo adecuado de alimentos de cada uno de los 7 grupos que existan y dentro de ellos, se debe variar la forma de elaboración de los platos de comidas preparados todos los días.


1. CEREALES , TUBERCULOS Y DERIVADOS: Los cereales como el maiz, arroz, trigo, avena y otros, los tubérculos como la papa, yuca, remolacha , etc.  Son la principal fuente de energia del organismo. 




2. FRUTAS:  Son muy importantes en la alimentación diaria porque contiene vitaminas, minerales, agua y fibras. Para aprovechar mejor las frutas es bueno consumirlas enteras, sin pelar las que se pueden, previamente lavadas. 





3.VERDURAS:  Son un conjunto de alimentos de origen vegetal ricos en agua, fibra, vitaminas y minerales y pobres en proteínas y grasas.





4.LECHE Y DERIVADOS:  La leche, yogur, queso y cuajada hacen parte de ese grupo de alimentos




5. CARNES, LEGUMBRES SECAS Y HUEVO 






6. MIELES O AZUCARES: Los alimentos de este grupo se deben consumir con moderación, ya que aportan muchas calorias y suelen contener una elevada cantidad de azucares simples y poco nutrientes como vitamina 


7. ACEITE O GRASAS : Se recomienda utilizar preferentemente los aceites vegetales para la elaboración de las comidas. 

Las grasas pueden ser de origen animal y vegetal. 
Los aceites son de origen vegetal y a temperatura ambiente siempre se encuentra en estado líquido 


7 comentarios:

  1. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  2. Como se menciona debemos generar cierto control en el consumo delos alimentos de manera que podamos disfrutar de los beneficios que nos brindan durante todo el día, desarrollando la idea de que no hay alimentos buenos o malos, solo que se consumen de manera inadecuada, una solución fácil es comida balanceada, con sustancias nutritivas para el crecimiento.

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  3. Como hemos mencionado, debemos asegurarnos de tener cierto control sobre nuestra ingesta de alimentos para que podamos disfrutar de los beneficios que nos aporta a lo largo del día, desarrollando la creencia de que no hay alimentos buenos o malos, solo los que comemos incorrectamente. una dieta equilibrada que contenga nutrientes esenciales para el crecimiento.

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  4. Si bien es cierto lo ya mencionado, a los niños desde pequeños debemos incentivarlos a llevar una vida saludable. Si seguimos las instrucciones del balance ya sea de porciones o ciertos alimentos, nuestro crecimiento irá al ritmo adecuado.

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  5. Puedes mencionar los diferentes grupos de alimentos que suelen estar incluidos en las guías alimentarias para niños, como las frutas y verduras, los cereales integrales, las proteínas magras (como carnes blancas, pescado, legumbres y nueces) y los lácteos bajos en grasa. Estos grupos de alimentos proporcionan los nutrientes esenciales que los niños necesitan para crecer y desarrollarse adecuadamente.

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  6. Es importante conocer los tipos de alimentos y en que aportan a nuestra alimentación, sobre todo en un niño que necesita de estos buenos hábitos.

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  7. Es importante saber que tipo de alimentos implementamos en la alimentación de nuestros hijos y que tengan una dieta balanceada.

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